O cinema e a animação japoneses impressionam com sua atmosfera autêntica, imagens fantásticas, incrível beleza e magreza das mulheres japonesas. Os japoneses são reconhecidos como as pessoas mais magras do mundo. O segredo não está apenas na peculiaridade nacional enxuta, mas também na moderação de porções e em uma alimentação saudável. O nome "dieta japonesa" por si só é intrigante. O que é preciso para se tornar uma gueixa frágil? Vamos descobrir!
A razão pela qual a dieta japonesa é chamada provavelmente não está clara, mas os resultados da abordagem são impressionantes - em duas semanas você pode perder de 4 a 8 kg, dependendo do peso inicial. Uma fonte diz que a abordagem foi desenvolvida em uma clínica de Tóquio, em outra - a transparência das regras e padrões alimentares ditam um caminho claro para atingir esse objetivo. Aqueles que tentarem serão recompensados - uma reminiscência do jeito de um samurai.
A dieta japonesa de 14 dias (versão original) é conhecida em todo o mundo, cuja lista de produtos é acessível e moderada. A nutricionista japonesa Naomi Moriyama afirma que alimentos com baixo teor de carboidratos e porções moderadas ajudam a manter a juventude e a longevidade.
De acordo com as estatísticas da pesquisa de Moriyama, os japoneses consomem 25% menos calorias do que outras nações. Alimentos gordurosos, alimentos gordurosos e o uso de manteiga em escala industrial não são populares no país. Alimentos saudáveis e pequenas porções são uma marca registrada da cultura japonesa.
Este princípio corresponde ao cardápio da dieta japonesa por 7 dias ou 2 semanas, apesar das diferenças de ingredientes com a dieta dos habitantes da terra do sol nascente.
Neste artigo iremos analisar:
- princípios ditados pela dieta japonesa para perda de peso;
- os prós e os contras da abordagem;
- que não são adequados para dietas japonesas de perda de peso por motivos de saúde;
- menu básico para 7 e 14 dias;
- se deve ficar com o.
Regras da Dieta Japonesa Samurai
Para que a dieta japonesa de 7, 13 e 14 dias seja eficaz, você deve cumprir as seguintes regras:
- preparação preliminar - uma semana antes do início, desista de fast food, produtos gordurosos, doces, pratos salgados;
- eliminação completa de sal, açúcar, especiarias e molhos da dieta;
- mastigar bem os alimentos para saturar;
- um cardápio pré-compilado para a dieta japonesa é estritamente observado durante o período selecionado (7, 13, 14 dias);
- é proibido alterar a sequência por dias de alimentação;
- depois de acordar um copo de água morna é bebido;
- o café pode ser substituído por chá verde;
- Conformidade com o regime de bebida - pelo menos 2 litros de água sem gás. Os produtos da decomposição das proteínas animais são excretados e enchem o estômago, entorpecendo a fome;
- a substituição de ingredientes ou adição de produtos não autorizados é proibida;
- frequência de aplicação do método - 2-3 vezes por ano. O motivo é um alto nível de estresse para o corpo;
- a saída da dieta deve ser suave, para que a gordura corporal perdida não volte;
- A dieta japonesa para perda de peso usa alimentos proteicos como sua principal fonte. Uma pequena quantidade de carboidratos na forma de biscoitos e fibra, e gorduras de óleos não refinados usados como tempero para saladas, carnes e peixes.
A Estrita Dieta Japonesa contém todos os macronutrientes de sua dieta, embora com uma ressalva. Nesse aspecto, o método não pode ser caracterizado como balanceado, portanto, a dieta japonesa é seguida de 7 a 14 dias, de forma a não prejudicar a saúde.
Mesmo em duas semanas, uma dieta protéica pode reduzir a vitalidade, causar apatia e dores de cabeça devido à baixa quantidade de carboidratos na dieta. Ao primeiro sinal de doença grave, recomenda-se o uso de carboidratos complexos ou a rejeição total da dieta.
Características da estrita dieta japonesa para perda de peso
A primeira associação ao nome "dieta japonesa" - por 14 dias o cardápio se transforma em comer sushi, arroz e curry no café da manhã, almoço e jantar todos os dias, mas em porções limitadas. Na realidade, vários recursos da abordagem se destacam:
- porções pequenas;
- a quantidade de calorias ingeridas - 800 kcal;
- as refeições são estritamente 3 vezes ao dia, sem lanches;
- 14 dias - período máximo; exclusão de sal
- .
A essência da nutrição dietética
A regra básica é que a dieta japonesa de treze dias restringe a ingestão de qualquer açúcar, sal e carboidratos. Em 7, 13 ou 14 dias, você pode perder até 8 kg de excesso de peso. Uma deficiência de macro e micronutrientes pode provocar sérias interrupções no trabalho do organismo, por isso é extremamente indesejável aderir à abordagem por mais tempo.
Existe uma dieta japonesa sem sal de 13 dias, porque os orientais consideram o número de sorte. Porém, na Europa, a figura é percebida de forma diferente, pois, por desconfiança e comodidade, o emagrecimento dura de 7 a 14 dias.
Contra-indicações
Uma dieta japonesa por uma ou duas semanas é considerada rígida e tem várias contra-indicações:
- para hipertensão, doenças cardíacas, vasos sanguíneos;
- diabetes mellitus;
- distúrbios da tireóide;
- durante a gravidez e amamentação;
- doenças gastrointestinais de qualquer complexidade, doença renal;
- ao praticar esportes;
- trabalho físico e mental árduo.
Quando se trata de se livrar prontamente dos quilos ganhos em uma festa, recomenda-se dar preferência aos dias de jejum - essa prática não fará mal à saúde, aliviará a digestão e eliminará a água coletada durante as festividades.
Prós
A dieta japonesa sem sal por 7 e 14 dias está ganhando popularidade agora. O que atrai o método:
- a eficácia da perda de peso semanal;
- remoção de água do corpo;
- Facilidade de dieta e ingredientes acessíveis.
Os primeiros resultados da dieta japonesa são impressionantes. É nesse momento que ocorre a perda máxima de peso devido à descarga de "lastro" da água devido à exclusão do sal e ao consumo mínimo de carboidratos. Na segunda semana, o peso não vai embora tão ativamente, pois não sobra água em excesso. Pouca energia vem dos alimentos, então o corpo é forçado a quebrar suas próprias gorduras.
No entanto, junto com a gordura, o tecido muscular se decompõe. Com a manutenção prolongada, além de deteriorar a saúde, a qualidade do corpo será ruim. Vale a pena considerar se vale a pena.
Contras
A dieta japonesa com baixo teor de carboidratos e sem sal não passa sem consequências. Desvantagens do método:
- deficiência excessiva de calorias da dieta (800 kcal) retarda o metabolismo;
- doenças crônicas são exacerbadas;
- restrição de micro e macroelementos atrapalha o pleno funcionamento do corpo;
- alto nível de estresse para sistemas funcionais;
- o café em vez do café da manhã sobrecarrega o coração e os vasos sanguíneos;
- um menu escasso e limitado coloca pressão psicológica, que é repleta de colapsos;
- sensação sistemática de fome que reduz a concentração;
- alta fadiga, irritabilidade, apatia, diminuição do desempenho, tontura;
- um retorno abrupto à dieta normal retorna os quilogramas perdidos com o ganho de peso.
Produtos recomendados e proibidos
Por mais romântico que pareça o nome do método para perder peso, não haverá exótico. Os alimentos incluídos na dieta japonesa sem sal são familiares aos europeus. Os ingredientes estão disponíveis no supermercado ou mercearia e são acessíveis.
Pratos de carne e peixe com vegetais como acompanhamento são comuns. Mas a exclusão de sal e especiarias, pão, cereais e massas torna-se um teste psicológico.
Lista de alimentos permitidos para compilação do cardápio:
- proteína - peixe marinho, carne, vitela, filé de frango, ovos, queijo duro com baixo teor de gordura;
- bebidas - água, café natural, chá verde, suco de tomate caseiro sem sal, kefir 0, 1-1%;
- croutons de pão escuro;
- fibra (vegetais) - cenoura, repolho, abobrinha, berinjela, raiz de pastinaga;
- gorduras - óleos não refinados (azeitona, vegetais);
- frutas - maçãs verdes e peras, frutas cítricas.
Os ingredientes alimentares não incluídos na lista permanecem proibidos.
Menu por 7 dias
No cardápio da dieta japonesa por 14 dias, um conjunto limitado de alimentos, uma tabela de nutrição específica o ajudará a verificar isso claramente.
Dias / Refeições |
Café da manhã |
Almoço |
Jantar |
Segunda-feira |
Café |
2 ovos, um copo de suco de tomate, salada de repolho com manteiga |
200 g de peixes marinhos |
Terça-feira |
Café, pão torrado escuro |
200 g de peixe, salada de repolho com manteiga |
100 g de carne, um copo de kefir |
Quarta |
Café |
1 ovo, salada de 3 cenouras grandes cozidas com manteiga |
2 maçãs |
Quinta |
Café |
Raiz de abobrinha ou pastinaga, 1-2 maçãs |
100 g de carne, salada de repolho, 2 ovos |
Sexta-feira |
1 cenoura cozida ou crua com suco de limão |
500 g de peixe marinho, um copo de suco de tomate |
2 maçãs |
Sábado |
Café |
500 g de peito de frango, salada de repolho com cenoura (ou um ingrediente) |
2 ovos, cenouras com manteiga |
Domingo |
Café |
100 g de carne, 2 maçãs ou peras |
Qualquer variação dos dias anteriores, exceto maçãs |
Método de cozinhar produtos: cozido no vapor, cozido, assado. A torrefação está excluída.
Dieta japonesa por 14 dias: o principal em resumo
Se a primeira semana foi oferecida sem avarias e o estado de saúde permite que continue, então na segunda semana o cardápio dos primeiros sete dias é repetido ou o cardápio é um pouco mais variado.
Menu por 14 dias
É proibido reorganizar refeições ou dias.
1 dia |
Café da manhã: café sem leite e açúcar / xícara de chá verde Almoço: repolho cozido com um pouco de azeite, suco de tomate, 2 ovos cozidos Jantar: 200 g de peixe cozido |
Dia 2 |
Café da manhã: um pequeno pedaço de crouton de centeio, café ou chá verde Almoço: 200 g de peixe cozido, salada de repolho com óleo Jantar: 100 g de carne cozida, 1 copo de kefir 0, 1-1% |
Dia 3 |
Café da manhã: um pequeno pedaço de crouton de centeio, café ou chá verde Almoço: abobrinha ou berinjela frita em óleo vegetal (quantidade ilimitada) Jantar: 200 g de carne cozida, repolho branco com um pouco de óleo, 2 ovos cozidos |
Dia 4 |
Café da manhã: cenouras raladas com suco de limão Almoço: 200 g de peixe cozido, um copo de suco de tomate Jantar: 200 g de maçãs |
Dia 5 |
Café da manhã: cenouras raladas com suco de limão Almoço:200 g de peixe cozido, um copo de suco de tomate Jantar:200 g de toranja |
6 dias |
Café da manhã:café ou chá verde Almoço:filé de frango cozido, salada de repolho e cenoura com óleo vegetal Jantar:2 ovos cozidos, pequenas cenouras frescas |
7 dias |
Café da manhã:café ou chá verde Almoço:200 g de carne cozida Jantar:200 g de peras ou 200 g de peixe cozido / b2 ovos cozidos com uma pequena cenoura fresca / 200 g de carne cozida e 1 copo de kefir com baixo teor de gordura |
Dia 8 |
Café da manhã:café ou chá verde Almoço:filé de frango cozido, salada de repolho fresco e cenoura com óleo vegetal Jantar:2 ovos cozidos, cenoura pequena |
Dia 9 |
Café da manhã: cenouras raladas com suco de limão Almoço: 200 g de peixe cozido, um copo de suco de tomate Jantar:200 g de maçãs |
Dia 10 |
Café da manhã:café ou chá verde Almoço:1 ovo cozido, 3 cenouras pequenas, 50 g de queijo Jantar:200 g laranjas |
11 dias |
Café da manhã: um pequeno pedaço de crouton de centeio, café ou chá verde Almoço:abobrinha ou berinjela frita em óleo vegetal Jantar:200 g de carne cozida, 2 ovos cozidos, salada de repolho fresco com óleo vegetal |
Dia 12 |
Café da manhã: um pequeno pedaço de crouton de centeio, café ou chá verde Almoço:200 g de peixe cozido, salada de repolho fresco com óleo Jantar: 100 g de carne cozida, 1 copo de kefir 0, 1-1% |
Dia 13 |
Café da manhã:café ou chá verde Almoço:2 ovos cozidos, repolho cozido com óleo vegetal, um copo de suco de tomate Jantar:200 g de peixe fervido ou frito em óleo vegetal |
Dia 14 |
Café da manhã:café ou chá verde Almoço:200 g de peixe fervido ou frito, salada de repolho fresco com óleo Jantar: 100 g de carne cozida, 1 copo de kefir 0, 1-1% |
Lista de compras de dieta japonesa de 14 dias
Para sua conveniência, a seguir está uma lista da cesta de compras para uma refeição de duas semanas:
- café (moído ou em grão) - 1 embalagem;
- chá verde (sem sabores, aditivos) - 1 embalagem;
- ovos de galinha - 2 dúzias;
- filé de peixe do mar - 2 kg;
- carne magra - 1 kg;
- filé de frango - 1 kg;
- óleo vegetal não refinado - 500 ml;
- repolho branco - 2 garfos;
- cenouras - 3 kg;
- abobrinha, berinjela - 1 kg;
- maçãs, peras, frutas cítricas - 2 kg;
- suco de tomate - 1 l;
- kefir 0, 1-1% - 1 l;
- limões - 2 unid. ;
- pão de centeio - 1 pão (seque no forno).
Dieta japonesa por um mês
Não praticado por mais de 14 dias devido à dieta monótona e baixo teor de calorias. Pelo menos em seu perfeito juízo.
Fase preparatória e saída
A duração da fase preparatória é de uma semana. O uso de sal é reduzido ao mínimo, doces, farinha, picles, alimentos enlatados, frutas e bagas, laticínios estão excluídos.
Um dia antes do início, um dia de jejum é realizado com um produto - isso permitirá que o corpo se adapte a pequenas porções e calorias. Água morna ajudará a saciar a fome e mastigar bem o ajudará a se sentir satisfeito.
Se você voltar abruptamente à dieta normal, isso vai provocar um estado de estresse no corpo, sobrecarregar o trato digestivo e devolver o peso perdido. Portanto, a saída da alimentação japonesa é organizada de acordo com os princípios da alimentação adequada. Menu indicativo:
- Café da manhã: aveia líquida na água com uma colher de mel, café sem açúcar;
- Lanche: um punhado de frutas secas e nozes;
- Almoço: carne cozida com arroz integral, vegetais frescos;
- Lanche da tarde: queijo cottage desnatado com frutas vermelhas;
- Jantar: salada de legumes com creme de leite, peixe assado.
O menu deve ser mantido por vários dias, aumentando o tamanho da porção diária para a ingestão calórica diária necessária.
Por que você não deve escolher a dieta japonesa
A dieta japonesa não constitui um hábito alimentar saudável devido à sua curta duração, que é repleta de rupturas. A falta de regras alimentares saudáveis leva a colapsos. Se você não seguir o cardápio anterior para sair da dieta japonesa, os quilos perdidos voltarão com um aumento, o tempo e a saúde serão perdidos.
A melhor solução é escolher uma técnica que vai te ensinar como se alimentar bem e se tornar um estilo de vida. Pode ser uma dieta paleo ou uma criação elementar de um déficit na ingestão calórica diária com um aumento na quantidade de proteína alimentar.
O formato de perda de peso é uma escolha pessoal de cada pessoa. Mas antes de fazer isso, é necessário pensar não apenas na viabilidade e alcançabilidade dos objetivos traçados, mas também avaliar as possibilidades e pesar todos os prós e contras. Não se esqueça que a saúde é concedida para toda a vida.
Saiba mais sobre a dieta japonesa
Para entender as regras básicas dessa dieta, você precisa entender os próprios japoneses. O que sabemos sobre sua nação? Eles são caracterizados pela solidez e uma abordagem tranquila para qualquer negócio. E a comida não é exceção. A dieta japonesa não tem limites claros. Pode durar de 13 dias a 13 semanas.
Alguém pode achar essa dieta chata, faminta. Na verdade, seu menu é bastante satisfatório e variado. Como dissemos, deve ser envelhecido pelo menos 13 dias. E o mais importante, como em qualquer dieta para perder peso, é uma transição suave da alimentação normal para a dietética e vice-versa.
Os princípios básicos da dieta japonesa são acelerar e otimizar o metabolismo do corpo. Todos os componentes da dieta são selecionados com muito cuidado, e você não deve substituir o produto por outro, mesmo que a substituição pareça igual para você. Além disso, não recomendamos alterar a sequência de dias.
Faça um jantar leve na véspera de sua dieta. Durante sua dieta, você pode comer com pauzinhos. Mergulhe na atmosfera do Extremo Oriente e a dieta não parecerá tão irritante e enfadonha quanto as outras!
Menu de dieta
A dieta japonesa é baseada na ingestão de alimentos proteicos para perda de peso e em uma ingestão limitada de carboidratos e gorduras, bastante estrita e estrita. O menu inclui peixe, carne, ovos, sumos, vegetais, bem como água fervida e mineral
Como qualquer dieta, a dieta japonesa tem suas desvantagens. Não é rico em oligoelementos e vitaminas, prevê o uso de café preto, portanto, se for contra-indicado para você, consulte o seu médico, talvez ele substitua por chá preto ou verde. Não use sal, açúcar, farinha, álcool.
Conclusões
Você provavelmente notou que os japoneses costumam ser saudáveis, famosos pela longevidade. Você conheceu pessoas com sobrepeso no Japão? Raramente. No Japão, é costume comer alimentos com menos calorias em comparação com outras partes do mundo. As pessoas em nossas regiões também podem tentar perder peso com a dieta japonesa, que é considerada muito eficaz e muito popular.
Opiniões
As opiniões sobre a dieta japonesa são bastante diversas. Alguém diz que esta é uma dieta realmente eficaz com resultados surpreendentes, enquanto outros a culpam por ser muito dura. As análises negativas dos médicos baseiam-se no fato de que a dieta japonesa é um fardo pesado para os rins devido ao consumo de proteínas em grandes quantidades.
De qualquer forma, no caminho para um corpo perfeito, tome cuidado com as dietas populares. Antes de começar a perder peso e mudar a dieta, não deixe de consultar um especialista, pois seu principal objetivo é ser o melhor, e não ir ao hospital.